Krásný den všem,
nedávno jsme na FB stránkách zveřejňovala pár fotek jídel z cukety. Teď je období cuket a máme jich doma celkem dost, takže vymýšlíme recepty z cukety. Cuketu můžete jíst grilovanou, zapečenou apod. Já jsme z cukety zkoušela bramboráky, prejt, obalovanou cuketu, zapečenou cuketu. Jestli by měl někdo zájem, určitě bych zveřejnila další recepty z cukety. Dnes se s Vámi podělím, jak připravuji prejt z cukety. Jdeme na věc!
Potřebujeme:
- Půl kila cukety nastrouhat, můžete dát klidně víc
- Měkký salám podle libosti také nastrouhat, já dala jednu menší šíšku
- Nastrouhat jeden hrnek tvrdého sýra
- Strouhanku ze 4 rohlíků, popřípadě strouhanku koupenou
- Olej na vymazání plechu
- 5 stroužků česneku, zabijačkové koření, sůl, pepř, majoránku
- 4 vajíčka
Do velké mísy nastrouhám cuketu, salám, sýr. Podle oka přidám strouhanku. Následně česnek, který prolisuji, zabijačkové koření, sůl, pepř, majoránka a 4 vajíčka. Vymažu si plech olejem a vysypu strouhankou. Nahřeju si troubu na 180 stupňů a dám péct na 20 minut. Nakonec troubu nastavím na 200 stupňů a peču dalších 20 minut. Po upečení podáváme s bramborem. Prejt se dát jíst i studený a samotný. Doporučuji vyzkoušet.
Dobrou chuť
Vyzkoušíte recept? U nás měl velký úspěch.
☺Vaše Kyrkys ☺
