Recepty z cukety: Prejt z cukety

Krásný den všem,

nedávno jsme na FB stránkách zveřejňovala pár fotek jídel z cukety. Teď je období cuket a máme jich doma celkem dost, takže vymýšlíme recepty z cukety. Cuketu můžete jíst grilovanou, zapečenou apod. Já jsme z cukety zkoušela bramboráky, prejt, obalovanou cuketu, zapečenou cuketu. Jestli by měl někdo zájem, určitě bych zveřejnila další recepty z cukety. Dnes se s Vámi podělím, jak připravuji prejt z cukety. Jdeme na věc!

Potřebujeme:

1. Půl kila cukety nastrouhat, můžete dát klidně víc
2. Měkký salám podle libosti také nastrouhat, já dala jednu menší šíšku
3. Nastrouhat jeden hrnek tvrdého sýra
4. Strouhanku ze 4 rohlíků, popřípadě strouhanku koupenou
5. Olej na vymazání plechu
6. 5 stroužků česneku, zabijačkové koření, sůl, pepř, majoránku
7. 4 vajíčka

Postup:
Do velké mísy nastrouhám cuketu, salám, sýr. Podle oka přidám strouhanku. Následně česnek, který prolisuji, zabijačkové koření, sůl, pepř, majoránka a 4 vajíčka. Vymažu si plech olejem a vysypu strouhankou. Nahřeju si troubu na 180 stupňů a dám péct na 20 minut. Nakonec troubu nastavím na 200 stupňů a peču dalších 20 minut. Po upečení podáváme s bramborem. Prejt se dát jíst i studený a samotný. Doporučuji vyzkoušet.

Dobrou chuť

Vyzkoušíte recept? U nás měl velký úspěch.

 

☺Vaše Kyrkys ☺