čtvrtek 21. března 2013

Hrnková bábovka

 Ahojky, dneska bych Vám ráda napsala recept na hrnkovou bábovku. U nás je velmi oblíbená.
 
Ingredience:
 
3 vejce
1,5 hrnku cukru
1 hrnek oleje
2 vanilkové cukry
2,5 hrnku polohrubé mouky
kakao podle chuti
1 prášek do pečiva
půl hrnku mléka
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Připravíme si 2 mísy. Do jedné rozdělíme bílky a do druhé žloutky. Do každé mísy přidáme vanilkový cukr.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vyšleháme bílky a žloutky. Ke žloutkům přidáme půl hrnku mléka, hrnek oleje a šleháme.
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vezmeme si další mísu do té si smícháme 1,5 hrnku cukru,  2,5 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva. Tu vysypeme do mísy se žloutky a vyšleháme, pak přidáme vyšlehané bílky a smícháme s těstem.
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Vymažeme si formu na pečení olejem a vysypeme polohrubou moukou. Vlijeme těsto do formy, ale pozor méně jak půlku těsta si necháme stranou do kterého přidáme kakao a smícháme.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pak zbytek těsta vlijeme na světlou část těsta. Nakonec dáme péct na 10 minut při 200°C. Po 10 minutách snížíme teplotu na 180°C a pečeme 50-60 minut.
 
A tohle je výsledek. Přeji dobrou chuť.
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Určitě recept zkuste je to jednoduché, nemusíte nic vážit :-)
 
Krásný den přeje Kyrkys :-))
 
 
 
 


8 komentářů:

  1. Ahojky, recept vypadá moc dobře, určitě bábovka skvěle chutná! Akorát teda nevím, jakou máš troubu, já peču bábovky po celou dobu pečení na 200°C na asi 25 - 35 minut maximálně (vrch i spodek), dýl ne, jinak by se mi spálily.
    Krásné fotky!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahojky, bábovka je vynikající :-). My máme horkovzdušnou troubu. Ono to bude lepší, když si to člověk pohlídá a sám zjistí jak péct :-). Jsem ráda, že se líbí :-)).

      Vymazat
    2. Ahojky, psala jsem 1. příspěvek.
      Tak mi to nedalo, recept jsem si opsala a bábovku jsem včera večer upekla. :-) Je vynikající! Doporučuji! A pekla jsem ji přesně podle tebe, ano, opravdu se peče asi tu hodinku. Už při pečení krásně voněla. To podle mě bylo tím vanilkovým cukrem. Je vynikající! Měj se krásně! Jana

      Vymazat
    3. Jééé, to mě dneska, tak potěšilo :-) Jsem ráda, že jsi ji zkusila. Je opravdu moc dobrá :-) Krásný den přeji.

      Vymazat
  2. Babovku sem zkosela. A chutná jako od babicky. Je moc dobrá. Moc doporucuji vyzkoušet.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahojky jsem ráda, že sem někoho inspirovala :-) A máš pravdu chutná jako od babičky :-)

      Vymazat
  3. Tak ta si teda je!! :-) Vypadá luxusně :o)

    OdpovědětVymazat